Tento týden má náš sládek pěkně na pilno! Jen co jsme v pondělí pustili ven naši novinku, EFI Osmičku, máme tu čtvrtek a už se pro vás chystá speciál – AMERICAN IPA! Jedná se o silné světlé svrchně kvašené pivo syté barvy a plné chuti. Bylo zastudena chmeleno americkými odrůdami chmelů (konkrétně Amarillo a Azaca), které […]
Restaurace
S naším sládkem Zdeňkem jsme připravili unikátní pivo, ve kterém se snoubí lehkost, svěžest, a přesto je cítit jeho poctivá nachmelenost. Dovolte nám představit nový přírůstek do naší pivní EFI rodiny – EFI Osmičku! Ochutnat ji můžete již od pondělí 14.6. v EFI Hostinci na nám. 28. října 23, nebo si ji můžete samozřejmě objednat i […]
Uběhlo již půl roku od doby co jsme otevřeli nový středomořský restaurant TEFITI v historické části Brna, přesněji na Zelném trhu, v nejstarší divadelní budově ve střední Evropě v Redutě. Naší hlavní myšlenkou bylo zrodit restauraci opravdu středomořského typu, kde speciality především z ryb a mořských plodů budou připravovat samotní Italové, kteří na poli gastronomie […]
V restauraci Stará Tkalcovna nedávno proběhla zdařilá degustační akce. Plně obsazeno, obsluha v bílých rukavičkách a shon v kuchyni. Na pozadí živá klavírní hudba. Postupně bylo naservírováno osm chodů. I takto jednoduše by se dala ve zkratce páteční akce popsat.